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煎藥機(jī)去除中藥苦味的小技巧

時(shí)間:2018-12-25 01:39:26?? 來(lái)源:m.jc-itn.com??作者:永延

  1.高溫煎煮。煎藥機(jī)煎煮中藥時(shí)溫度能夠到達(dá)110攝氏度以上乃至更高,中藥有效成分的溶出率得到了很大的進(jìn)步,這是傳統(tǒng)的煎藥辦法所達(dá)不到的。

  2.全密封操作。主動(dòng)煎藥機(jī)選用理化性質(zhì)安穩(wěn)的不銹鋼內(nèi)膽全密閉作業(yè),能最大極限地防止中藥的一些揮發(fā)油等有效成分的逸出,盡可能多地進(jìn)步有效成分的濃度,相應(yīng)地也就進(jìn)步了中藥溶液的質(zhì)量。

  3.減少氧化失效。事實(shí)上,傳統(tǒng)的中藥煎煮辦法因?yàn)榘阎兴幫耆┞对诳諝庵,加之高溫煎煮等,易于被氧氣所氧化而使色彩加深,看上去藥液的色彩深而濃,而這種深色恰恰是被氧化失效的成分所造成的,而主動(dòng)煎藥機(jī)煎煮中藥時(shí)藥物和空氣是隔絕的,能防止中藥的一些有效成分在空氣中被氧化失效,借此進(jìn)步了有效成分的含量。

  4.煎煮中藥的一些特殊要求如先煎、后劣等能夠經(jīng)過(guò)一些技術(shù)手段戰(zhàn)勝。如傳統(tǒng)的煎煮中藥辦法因?yàn)榧逅庡亙?nèi)的溫度較低(不超越100攝氏度),為了增加有效成分的溶出率就需求增加煎藥時(shí)刻,所以需求先煎。

  有些藥物含有揮發(fā)油等有效成分,長(zhǎng)時(shí)刻煎煮會(huì)導(dǎo)致這些成分揮發(fā)掉而影響效果,這樣才有了后下這一特殊的煎煮辦法,即在榜首煎藥汁要出鍋前10分鐘左右再放入此類(lèi)藥物。

  對(duì)此,煎藥機(jī)完全能夠經(jīng)過(guò)高溫文密封而很好地處理上述問(wèn)題,所以用主動(dòng)煎藥機(jī)煎煮的中藥有效成分的溶出率更高,相應(yīng)地更能確保效果!



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